Как проводится проверка Роспотребнадзором в учреждениях культуры

Основные вопросы, раскрывающиеся в статье:

 Как узнать о проверках Роспотребнадзора

 Сколько длятся плановые проверки инспекторов

 Какие документы запросят проверяющие при ревизии

 Могут ли инспекторы контролировать температуру воды

Мы выяснили в Роспотребнадзоре, по каким вопросам проверяют учреждения культуры, пока нет специальных чек-листов. Разобрали частые нарушения, которые ищут ревизоры.

Проверка Роспотребнадзора в учреждении культуры: по каким контрольным вопросам проводится

Роспотребнадзор проводит плановые проверки организаций по списку контрольных вопросов из чек-листов. Но пока чек-листы утвердили только для торговли и общепита, салонов красоты, парикмахерских и соляриев (приказ Роспотребнадзора от 18.09.2017 № 860).

Однако инспекторы вправе проводить ревизии без контрольных вопросов — на это указано в официальном ответе, который наша редакция получила из столичного управления Роспотребнадзора (письмо от 14.05.2019 № 08/01-00116-02).

В любом случае в распоряжении на проверку укажут обязательные требования, соблюдение которых проконтролируют, и список запрашиваемых документов. Копию такого распоряжения организация получит за три рабочих дня — при плановой проверке, за сутки — при внеплановой. 

Проверка Роспотребнадзора в учреждении культуры: какие документы может запросить инспектор

Проверка Роспотребнадзора: примерный перечень вопросов проверяющего для учреждений культуры

Примерный перечень вопросов чек-листа:

  1. Осуществляется ли контроль качества воздуха на территории учреждения?
  2. У вас есть нужные документы:
    1. О праве владения на помещение, где работает учреждение, либо договор аренды
    2. Уставные документы
    3. Медицинские книжки персонала
    4. Договоры с коммунальными, пожарными службами
    5. Договор дезинфекции, дезинсекции, дератизации со специализированной службой
    6. Лицензия
    7. Журнал учета проверок
    8. пакет документов по Covid-режиму
  3. Вы соблюдаете запреты на содержание животных и птиц, пребывание посторонних и курение
    1. Да
    2. Нет
  4. Вы выполняете условия для сбора мусора и пищевых отходов
    1. Да
    2. Нет
  5. Вы правильно оформили вывеску и уголок потребителя
    1. Да
    2. Нет
  6. Качество воды в системах водоснабжения соответствует гигиеническим требованиям
    1. Все производственные цеха оборудованы раковинами с горячей и холодной водой
    2. Вы не сбрасываете неочищенные сточные воды в открытые водоемы и на прилегающую территорию
  7. Ваша система канализации соответствует санитарным правилам
    1. У вас нет труб канализации под потолком
    2. Вы соблюдаете запрет на объединение сетей бытовой и фекальной канализации
  8. У вас есть отдельные туалеты для посетителей с раковинами, где можно помыть руки
    1. Да
    2. Нет
  9. Микроклимат в вашей столовой или буфете соответствует требованиям
    1. Вы контролируете микроклимат и проводите мероприятия по снижению негативных факторов
    2. Уровни шума и вибрации внутри здания соответствуют нормам
    3. Помещения хорошо вентилируются
  10. Вы выполняете гигиенические требования и санитарные нормативы по освещению: естественному, искусственному и совмещенному
    1. Вы используете бактерицидные лампы
    2. У вас есть защитная арматура на осветительных приборах
    3. Вы не размещаете светильники над плитами, технологическим оборудованием, разделочными столами
  11. Ваши сотрудники правильно убирают помещения и моют посуду, регулярно проводят дезинфекцию
    1. Для уборки есть отдельный инвентарь
    2. Вы отделали согласно требованиям поверхности производственных, складских и обеденных залов, моечных и санитарно-бытовых помещений
    3. Вы используете специальное оборудование, инвентарь, посуду, тару
    4. У вас висят инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря
  12. Вы защитили помещения от животных, в частности грызунов и насекомых
    1. Да
    2. Нет
  13. Вы исключили встречные потоки:
    1. Сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции
    2. Использованной и чистой посуды
    3. Встречного движения посетителей и персонала
  14. Вы храните сырье, полуфабрикаты и готовые блюда согласно требованиям
    1. Да
    2. Нет
  15. Вы приняли меры по профилактике сальмонеллеза и других инфекционных заболеваний и отравлений
    1. Да
    2. Нет
  16. Все работники учреждения прошли гигиеническое обучение
    1. Да
    2. Нет
  17. Работники вашей столовой:
    1. Проходят медосмотры
    2. Не носят на рабочем месте украшения, часы, заколки, накладные ногти
    3. Не едят на рабочем месте

Как заранее узнать о плановой проверке Генпрокуратуры

На сайте Генпрокуратуры ежегодно публикуют план всех ревизий на текущий год.
Посмотрите рисунок 1.

Рис. 1. Как узнать о проверке на сайте Генпрокуратуры

Обычно учреждения культуры проверяют планово раз в три года.
Внепланово — чтобы проконтролировать, исполнило учреждение выданное по результатам ревизии предписание или нет.

НА ЗАМЕТКУ:

Сколько времени отводится на проверку

Максимальный срок проверки — 20 рабочих дней. Но если инспектору недостаточно времени для экспертизы, он походатайствует об увеличении срока. В исключительных случаях, когда необходимы сложные и длительные исследования, экспертизы и расследования, срок выездной плановой проверки могут продлить еще до 20 рабочих дней.

Какие нарушения ищут инспекторы при проверке Роспотребнадзора

В юрисдикцию Роспотребнадзора включено множество функций, которые осуществляют специалисты разных направлений. Этой организации переданы все контрольно-ревизионные полномочия, ранее осуществляемые санитарно-эпидемиологическими станциями. Рассмотрим подробнее, что проверяют инспекторы.

1. Законодательство в области защиты прав потребителей. 

Инспекторы вправе проконтролировать, как учреждение исполняет требования Закона о защите прав потребителей. Например, запрещается включать в договоры условия, которые ущемляют права потребителей (ст. 16 Закона от 07.02.1992 № 2300–1 «О защите прав потребителей»). Скажем, требуют оплатить дополнительный кружок/услугу.

В договоры запрещено включать условие о том, что в случае расторжения договора нужно письменно уведомить руководителя и администрацию. Ведь по закону потребитель имеет право отказаться от договора в любое время при условии оплаты исполнителю фактических расходов. Штраф за эти нарушения для руководителя учреждения культуры — 1–2 тыс. руб., для учреждения — 10–20 тыс. руб. (ч. 2 ст. 14.8 КоАП).

Если учреждение не разместит на видном месте перечень оказываемых услуг и образцы договоров об оказании услуг, нарушит пункт 3 Правил, утвержденных постановлением Правительства от 15.08.1997 № 1025.

Положение о платных услугах

Скачать образец Положения в формате pdf

2. Санитарные нормы. 

Санитарных норм много — они прописывают требования к труду женщин, несовершеннолетних, инвалидов; определяют требования к освещению и микроклимату в помещениях и т. д. Так что при плановой проверке инспектор Роспотребнадзора осмотрит все помещения, в том числе офисы, склады, туалеты. Инспекторы могут замерить дверные проемы, высоту окон, метраж самого помещения.

Пример

Инспекторы отметили как нарушение, что люминесцентные лампы хранили в учреждении культуры в помещении с дверями, которые неплотно примыкали к полу.

Инспекторы изучат правильность расположения осветительных приборов, вентиляции.

Важно

Пол в помещении с люминесцентными лампами должен быть гладким, ровным, без трещин, непроницаемым для воды

Пример

Инспекторы измерили освещенность в читальном зале библиотеки. Показатель составил 369 лк при минимальной норме в 400 (табл. 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278‑03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению…«). Нарушение зафиксировали в акте проверки.

Инспекторы также могут замерить температуру горячей воды в учреждении.

Пример

Инспекторы измерили температуру горячей воды из крана в санузле для посетителей. Она составила 55,7 градуса. Однако СанПиН 2.1.4.2496–09 «Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» (п. 2.4) требует, чтобы температура была в пределах 60–75 градусов. Иначе в горячей воде могут поселиться опасные вирусы и бактерии.

Инспекторы проверяют компьютерную технику на соответствие требованиям качества, поэтому проверьте сертификаты производителя.

У вас спросят, как вы обслуживаете туалеты, как закупаете, выдаете и храните средства индивидуальной защиты и личную одежду. Обязательно храните СИЗ и одежду работников отдельно, если у вас столовая или производственный отдел. При закупке спецодежды и СИЗ обращайте внимание на их упаковку, маркировку, сертификаты и декларации о соответствии.

Инспектор проверит, как вы оборудовали гардеробную, душевую, помещение для приема пищи.

Пример

Инспекторы оштрафовали КЦ за нарушения в питании детей творческой лаборатории. Учреждение не оборудовало линию раздачи пищи. Готовые блюда отпускали со столов из ДСП. На продукции не было маркировочных ярлыков (наименование, дата и час изготовления кулинарной продукции, сроки годности и условия хранения, объем порций). Горячие первые блюда, вторые блюда и гарниры на раздаче имели температуру ниже 75 и 65 градусов соответственно — блюда хранили при комнатной температуре на обеденных столах, остывшие подогревали в СВЧ-печи. В холодильниках не было термометров. Штраф составил 30 тыс. руб. по статье 6.6 КоАП.

Расскажите инспектору о методах и способах борьбы с крысами или зловредными насекомыми. Заранее проверьте, заключили ли вы договор на периодическую дератизацию и дезинсекцию со специализированной организацией. Найдите перечень таких организаций в вашем регионе на сайте территориального управления Роспотребнадзора.

Инспекторы могут проверить условия труда в учреждении

Пример

Инспекторы отметили как нарушение тот факт, что в КЦ часть уборочного инвентаря и коробки с расходными материалами хранили в складе на полу. В другом культурном центре на полу складывали издания из книжного магазина. Это препятствует проведению дератизационных и дезинсекционных мероприятий. Штраф на ответственного выписывают по статье 6.4 КоАП — от 1 тыс. до 2 тыс. руб.

3. Условия труда

  1. Инспекторы вправе проверить условия труда в учреждении.

ПРИМЕР

Инспекторы потребовали оборудовать рабочее место главного библиотекаря стулом (креслом), который регулируется по высоте и у которого меняется угол наклона сиденья и спинки (СанПиН 2.2.2/2.4.1340–03 «Гигиена труда…»).

Инспекторы также могут проверить медицинские книжки сотрудников.

ПРИМЕР

ДШИ не представило инспекторам заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра сотрудников (ст. 34 Закона от 30.03.1999 № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»). Учреждение оштрафовали на 17 тыс. руб. по статье 6.3 КоАП.

4. Транспортные средства

Проверяющие поинтересуются состоянием транспортных средств, если они у вас есть, например автобусом музея, а также где транспортные средства обслуживают, моют. Проверят и прохождение предрейсовых и послерейсовых медицинских осмотров.

5. Гигиеническая обстановка в учреждении.

Инспекторы сочли нарушением, что в ДШИ не было знаков о запрете курения (п. 5 ст. 12 Закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма…»). Такие знаки размещают у каждого входа на территорию, в здания и объекты, где курение запрещено, в местах общего пользования, в том числе в туалетах.

Требования к знаку о запрете курения — в приказе Минздрава от 12.05.2014 № 214н. Посмотрите рисунок 2.

Разрешается дополнять знак о запрете курения надписями «Не курить», «Курить запрещено» или информацией о размере штрафов за курение.

На заметку: как ужесточат ответственность по ст. 6.4. КоАП

Роспотребнадзор предлагает повысить штрафы за нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. За такое нарушение штраф вырастет до 30 тыс. руб. (сейчас — 20 тыс. руб.). За повторное нарушение — до 60 тыс. руб. Пока это законопроект.

6. Проверка учреждения культуры Роспотребнадзором: какие начисляют штрафы

Если ревизоры нашли нарушения, на юридическое лицо и руководителя учреждения культуры составят постановление об административном правонарушении. Кроме того, накажут и сотрудника, который отвечает за санитарный контроль, например в столовой. Если по одной статье КоАП несколько нарушений и ответственные лица разные, оштрафовать могут всех. Посмотрите размеры штрафов в таблице.

Таблица нарушений с "ощутимыми" штрафами

Автор: Ирина Елисоваглавный редактор журнала «Справочник руководителя учреждения культуры»

© Источник «Госфинансы»

Заключить договор дезинфекции, дезинсекции, дератизации в Симферополе, Севастополе, Керчи -Санпрофит +7 978 8000 737

Медицинская дезинфекция по предписанию Роспотребнадзора в Севастополе и Крыму.

Актуально:

Медицинская дезинфекция по предписанию Роспотребнадзора в Севастополе и Крыму.
Дезинфекция при коронавирусе в Севастополе и Крыму

Проверка Роспотребнадзора в условиях коронавируса: что проверяют, основные ошибки рекомендации.


Коронавирус в лечебно-профилактическом учреждении: документирование в ЛПУ, документы Росздравнадзора, Роспотребнадзора, чек-листы, программы, инструкции, алгоритмы действий..


Документы для организаций в условиях коронавируса: акты, приказы, рекомендации, памятки, инструкции при Covid-19

Дезинфекция профилактическая, ТЕКУЩАЯ, заключительная при COVID-19 в Севастополе и Крыму

телефон: +7 (978) 8000-178, +7 (978) 8000-737
sanprofit@mail.ru или оставьте заявку

Нажимая кнопку я соглашаюсь с политикой конфиденциальности

Поделиться новостью:

Share on facebook
Share on twitter
Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email
Свежие новости
МЫ в социальных сетях

Подписывайтесь и следите за нашими новостями

Наши услуги

уничтожение микробов и вирусов, дезинфекция при коронавирусе (Covid-19)

уничтожение насекомых —
тараканов, клопов,
блох, клещей

уничтожение
грызунов —
крыс и мышей

уничтожение вредителей
древесины, жуков древоточцев, короедов

уничтожение злаковых мух,
жужелицы, долгоножки,
проволочника и др.

уничтожение
вредителей пальм,
садов и парков

Получите бесплатную консультацию специалиста

Мы подробно разберём вашу ситуацию и предложим свои решения

Полностью рассчитаем стоимость обработки
Расскажем как и за сколько времени мы проведем обработку на вашем объекте
Дадим рекомендации что нужно будет сделать до и после обработки
Ответим на ваши вопросы — о гарантии, средствах и пр.
Бесплатно забронируем для вас удобное время выезда специалиста
● Подготовим коммерческое предложение посчитаем цену и свяжемся с вами

+7 (978) 8000 737;
+7 (978) 8000 178
Звоните в любой день недели с 9:00 до 18:00

Нажимая кнопку я соглашаюсь с политикой конфиденциальности

 

Спасибо за Ваше обращение!
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время!

Заказать звонок